Bratříčkova polévka

Name: Bratříčkova polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Čočka jedlá; 50 gramů Fazole vařené; 80 gramů Zelenina kořenová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Majoránka; 50 gramů Hrách loupaný; 1 kus Česnek; 20 gramů Sádlo škvařené; 50 gramů Ječné kroupy; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůČočka jedlá
- 50gramůFazole vařené
- 80gramůZelenina kořenová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 50gramůHrách loupaný
- 1kusČesnek
- 20gramůSádlo škvařené
- 50gramůJečné kroupy
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

7 g

Cukr

310 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přes noc namočíme hrách, čočku a fazole do studené vody.
2
Druhý den je v této vodě uvaříme.
3
Před dovařením přidáme čistou nastrouhanou zeleninu, jíšku, ochutíme majoránkou, osolíme a necháme dovařit. Lze přisypat i uvařené kroupy. K lepší chuti můžeme přidat česnek.
4
Jíšku si připravíme ze sádla a mouky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.