Brokolicová krémová polévka

Name: Brokolicová krémová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 70 gramů Cibule; 300 gramů Brokolice; 1500 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžička Kmín drcený; 100 gramů Zelenina kořenová; 20 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 2 lžičky Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 70gramůCibule
- 300gramůBrokolice
- 1500mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaKmín drcený
- 100gramůZelenina kořenová
- 20gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce se slanou vodou dáme na růžičky nakrájenou brokolici. Přidáme cibuli, kmín, kořenovou zeleninu a panenský olej. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Hrnec odstavíme z plotny a necháme chvíli stát.
2
Do horké polévky nasypeme sušený ovesný nápoj a promícháme. Ještě horkou polévku nalijeme do mixéru a mixujeme do krémové konzistence.
3
Hotovou polévku naléváme do polévkových misek a ihned podáváme. Můžeme přizdobit sekanou petželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.