Brynzové knedlíčky se slaninou

Name: Brynzové knedlíčky se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gramů Sýr Brynza; 120 gramů Strouhanka; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 120 gramů Slanina vepřová; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Pšeničná krupice

35 min.

Ingredience

- 250gramůSýr Brynza
- 120gramůStrouhanka
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 120gramůSlanina vepřová
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůPšeničná krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

26 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prolisujeme brynzu, přidáme krupici, strouhanku, celá vejce a sůl. Vše dobře propracujeme na tužší těsto.
2
Z těsta tvarujeme knedlíčky o velikosti vlašského ořechu, vhazujeme je do osolené vařící vody, vaříme asi 8 minut.
3
Uvařené knedlíčky scedíme a po okapání přendáme na nahřáté talíře. Přelijeme je na kostičky nakrájenou, rozškvařenou slaninou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.