Bucatini s mušlemi a krevetami

Name: Bucatini s mušlemi a krevetami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Bucatini; 30 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Cibulka jarní; 1 kus Chilli paprička; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 250 gramů Hřebenatka; 30 gramů Koriandr čerstvý; 60 mililitrů Citronová šťáva; 1 lžíce Omáčka rybí; 1 lžíce Olej sezamový; 10 gramů Citronová kůra; 5 gramů Sůl; 2 lžíce Omáčka chilly

50 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Bucatini
- 30mililitrůOlej olivový
- 150gramůCibulka jarní
- 1kusChilli paprička
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 250gramůHřebenatka
- 30gramůKoriandr čerstvý
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 1lžíceOmáčka rybí
- 1lžíceOlej sezamový
- 10gramůCitronová kůra
- 5gramůSůl
- 2lžíceOmáčka chilly

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

691 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

14 g

Sacharidy

100 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu "al dente", scedíme je a vrátíme do hrnce.
2
Na oleji smažíme za stálého míchání při střední teplotě nakrájené jarní cibulky, nasekanou chilli papričku a krevety. Přidáme přepůlené hřebenatky a zprudka je smažíme 1-2 minuty. Směs odstavíme, vmícháme koriandr, citronovou šťávu, chilli omáčku a rybí omáčku.
3
Těstoviny pokapeme sezamovým olejem, potom přidáme směs s krevetami a lehce promícháme. Zdobíme hoblinkami citronové kůry.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.