Bulharské karbanátky z mletého masa se sýrem

Name: Bulharské karbanátky z mletého masa se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Hovězí maso mleté; 350 gramů Vepřové maso mleté; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 decilitr Hovězí vývar základní; 150 gramů Sýr Čedar; 1 decilitr Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 350gramůHovězí maso mleté
- 350gramůVepřové maso mleté
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5decilitrHovězí vývar základní
- 150gramůSýr Čedar
- 1decilitrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

733 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

60 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

445 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sýr nakrájíme na malé kostičky. V míse oba druhy masa opepříme, osolíme, důkladně promícháme s trochou vývaru a necháme alespoň 1 hodinu odležet. Poté k masu přidáme nakrájenou cibuli a sýr, vše důkladně promícháme a ze směsi vytvoříme menší karbanátky. V pánvi rozehřejeme olej a v něm karbanátky osmažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.