Buritos

Name: Buritos
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Tortilla; 60 mililitrů Omáčka Guacamole; 450 gramů Fazolová pasta; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 120 gramů Sýr Gouda 45%; 120 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 kus Salát hlávkový; 2 lžíce Pažitka

45 min.

Ingredience

- 6kusůTortilla
- 60mililitrůOmáčka Guacamole
- 450gramůFazolová pasta
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 120gramůSýr Gouda 45%
- 120mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1kusSalát hlávkový
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tortilly zabalíme do alobalu a necháme ohřát v troubě, aby změkly.
2
Nasekanou cibuli osmahneme na oleji, nesmí zhnědnout. Přidáme fazolovou pastu, nebo masovou směs a prohřejeme.
3
Směs vložíme lžící do středu každé tortily, poklademe salátem, strouhaným sýrem, rajčaty a posypeme pažitkou.
4
Po stranách přeložíme, aby vznikl dlouhý obdélníkový balíček. Náplň musí být zcela uzavřená.
5
Buritos položíme do zapékací nádoby, zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 20 minut.
6
Na talíři polijeme omáčkou taco, ozdobíme zakysanou smetanou a posypeme sekaným koriandrem. Podáváme s rýží a guacamole.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.