Bylinkové omelety s brusinkami

Name: Bylinkové omelety s brusinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 50 gramů Mouka polohrubá; 25 gramů Kompot brusinkový; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Cibulka jarní; 40 gramů Máslo čerstvé

23 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 50gramůMouka polohrubá
- 25gramůKompot brusinkový
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůCibulka jarní
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

258 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

17 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

974 mg

Cukr

845 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bylinky a jarní cibulku posekáme najemno, nasypeme do misky, přidáme scezené brusinky z kompotu, rozkvedlaná vejce, sůl, pepř, polohrubou mouku a vše důkladně promícháme.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, naběračkou tvoříme větší omelety, které smažíme po obou stranách dorůžova.
3
Usmažené omelety nakrájíme na širší pruhy, zavineme do ruliček, propíchneme párátky, upravíme na servírovací mísu a podáváme jako pohoštění.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.