Calzone s prosciuttem a mozzarellou

Name: Calzone s prosciuttem a mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 30 gramů Mouka kukuřičná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový; 700 gramů Těsto na pizzu; 170 gramů Mozzarella; 20 gramů Prosciutto sušené; 20 gramů Artyčoky sterilované

35 min.

Ingredience

- 30gramůMouka kukuřičná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový
- 700gramůTěsto na pizzu
- 170gramůMozzarella
- 20gramůProsciutto sušené
- 20gramůArtyčoky sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1487 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

53 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

10 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Základní těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Každý z dílů rozválíme na kolo o průměru 30 cm a přendáme na olivovým olejem potřený a kukuřičnou moukou posypaný plech.
2
Na polovinu kola dáme nakrájenou mozzarellu a prosciutto, navrch přiložíme srdíčko z artyčoku, osolíme a opepříme. Poté přehneme druhou, prázdnou polovinu těsta přes náplň. Okraje pevně stiskneme a zahneme nahoru. Hotovu kapsu potřeme olivovým olejem a necháme při 230 °C péct cca 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.