Candát s perníkovou strouhankou

Name: Candát s perníkovou strouhankou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Perník; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 kus Pomeranče; 1000 gramů Candát obecný; 30 mililitrů Olej olivový

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

15 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Perník nastrouháme a smícháme se změklým máslem do lepivé strouhanky.
2
Olej rozpálíme a krátce na něm osmahneme rybu, položenou kůží dolů. Poté maso přendáme do zapékací mísy neopečenou stranou nahoru, pokryjeme perníkovou strouhankou a dáme péct při 190°C na cca 10 minut, než strouhanka ztuhne. Rybu servírujeme s plátkem pomeranče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.