Čatní ananasové

Name: Čatní ananasové
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: 250 mililitrů Ocet vinný; 225 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Sůl; 1.5 lžíce Zázvor celý; 1 lžička Skořice mletá; 2 kusy Chilli paprička; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Jablka; 85 gramů Hrozinky; 255 gramů Ananas

75 min.

Ingredience

- 250mililitrůOcet vinný
- 225gramůCukr krupice
- 2lžičkySůl
- 1,5lžíceZázvor celý
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2kusyChilli paprička
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyJablka
- 85gramůHrozinky
- 255gramůAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

77 kcal

Sacharidy

19 g

Vláknina

606 mg

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas a jablka oloupeme a nakrájíme na kostky, česnek, zázvorový kořen a chilli papričky najemno nasekáme. Ocet, cukr, sůl, skořici, chilli papričky s česnekem a zázvorem vložíme do varné nádoby a uvedeme do varu. Přidáme ananas s jablky a hrozinkami a za častého míchání vaříme při nízkém příkonu tepla, až se jablka rozvaří a čatní dostatečně zhoustne. Ve směsi necháme nerozvařené kousky ananasu.
2
Čatní naplníme do vypařených horkých sklenic, které ihned uzavřeme a označíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.