Čatní jablečné

Name: Čatní jablečné
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 30
Ingredients: 1.5 kilogramy Jablka; 0.5 kilogram Cibule; 255 gramů Cukr krystal; 80 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Zázvor celý; 1 lžička Skořice mletá; 3 kusy Chilli paprička; 1 lžička Sůl; 175 mililitrů Ocet kvasný lihový

110 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyJablka
- 0,5kilogramCibule
- 255gramůCukr krystal
- 80mililitrůVoda pitná
- 2lžíceZázvor celý
- 1lžičkaSkořice mletá
- 3kusyChilli paprička
- 1lžičkaSůl
- 175mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

68 kcal

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka a cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, zázvorový kořen nastrouháme a chilli papričky nasekáme. Všechny přísady vložíme do varné nádoby, přilijeme vodu a ocet, uvedeme do varu. Vaříme za nízkého příkonu tepla, až čatní zhoustne.
2
Naplníme do vypařených sklenic, které ihned uzavřeme a označíme. Před použitím necháme tři měsíce uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.