Čatní z celeru a rajčat

Name: Čatní z celeru a rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 30
Ingredients: 1 kus Celer bulvový; 6 kusů Rajčata; 1 kus Chilli paprička; 255 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Hořčičné semínko; 1 lžička Nové koření mleté; 3 kusy Hřebíček; 250 mililitrů Ocet vinný

80 min.

Ingredience

- 1kusCeler bulvový
- 6kusůRajčata
- 1kusChilli paprička
- 255gramůCukr krupice
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 1lžičkaNové koření mleté
- 3kusyHřebíček
- 250mililitrůOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

41 kcal

Sacharidy

10 g

Vláknina

455 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný kořen celeru a spařená rajčata oloupeme a spolu s chilli papričkou pokrájíme. Všechny suroviny vložíme do varné nádoby, promícháme, uvedeme do varu a za nízkého příkonu tepla vaříme asi jednu hodinu, až čatní zhoustne.
2
Hotové čatní odstavíme, naplníme do vypařených sklenic, které ihned uzavřeme a označíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.