Čekanka na slanině

Name: Čekanka na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 gramy Muškátový oříšek; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 100 gramů Slanina vepřová; 20 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Bešamel; 600 gramů Čekanka

40 min.

Ingredience

- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2gramyMuškátový oříšek
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 100gramůSlanina vepřová
- 20gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůBešamel
- 600gramůČekanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

20 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekanku omyjeme a nakrájíme nahrubo, slaninu na tenké plátky.
2
Pekáček vysteleme plátky slaniny, přidáme čekanku, posypeme solí, pepřem, mletým muškátem, podlijeme vývarem, navrch položíme zbylé plátky slaniny. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25 minut. Po 15 minutách přidáme lžíci másla a zalijeme bešamelem. Zvolna dopečeme.
3
Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.