Celer na řecký způsob

Name: Celer na řecký způsob
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Celer bulvový; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 2 decilitry Víno bílé; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Protlak rajčatový; 3 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kilogramCeler bulvový
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 2decilitryVíno bílé
- 2kusyCibule
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 3lžíceOlej olivový
- 2lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

125 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný celer oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolu a podlijeme vodou s octem. Krátce podusíme.
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji, až zesklovatí. Přidáme rajčatový protlak, podušený celer a vše podlijeme vínem. Podle chuti osolíme a dodusíme doměkka.
3
Celer podáváme jako přílohu k masům nebo těstovinám, připraveným bez omáčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.