Celer smažený se šunkou
50 min.
Ingredience
- 1kusVejce slepičí
- 400gramůCeler bulvový
- 100gramůStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceMléko polotučné
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůŠunka dušená
- 1litrVoda pitná
- 100mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
424 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
30 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
3 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Očištěný celer vložíme do vařící osolené vody, uvaříme téměř doměkka a necháme okapat a vychladnout.
- 2Připravený celer nakrájíme na kolečka, na ně přiložíme plátky šunky a přimáčkneme. Obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléce a ve strouhance. Celer smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.