Celer zapečený se sýrem a jogurtem

Name: Celer zapečený se sýrem a jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Celer bulvový; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 5 lžic Jogurt bílý; 1 lžíce Petržel - nať; 140 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

- 2kusyCeler bulvový
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 5lžicJogurt bílý
- 1lžícePetržel - nať
- 140gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

31 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané celery uvaříme v osolené vodě do poloměkka, vyjmeme je a nakrájíme na plátky.
2
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno urovnáme vrstvu celeru, posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným s osmaženou strouhankou, znovu navrstvíme celer, posypeme sýrem a poklademe na kolečka rozkrájenými, natrvdo vařenými vejci. Posypeme petrželkou, zalijeme jogurtem smíchaným se žloutkem a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.