Celerovo-mrkvový salát

Name: Celerovo-mrkvový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Voda pitná; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 gram Sůl; 2 lžíce Sezamová pasta; 1 stroužek Česnek; 3 kusy Mrkev kořen; 1 kus Celer bulvový; 2 kusy Jablka

15 min.

Ingredience

Na dresink
- 2lžíceVoda pitná
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1gramSůl
- 2lžíceSezamová pasta
- 1stroužekČesnek
Na salát

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

177 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

7 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si vyrobíme dresink. Do mixéru vlijeme citronovou šťávu a přidáme k němu jeden prolisovaný stroužek česneku a dvě lžíce sezamové pasty. Vložíme ještě 3 polévkové lžíce studené vody. Rozmixujeme na dokonale hladkou směs a podle chuti osolíme.
2
Na jemnějším struhadle nastrouháme mrkev, celer a jablka, která jsme předtím zbavili jádřinců. Zeleninu s jablky opatrně promísíme a potom zalijeme připraveným dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.