Celerový salát s vejci a kuřecím masem

Name: Celerový salát s vejci a kuřecím masem
Prep time: 25 min
Cook time: 11 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 7 decilitrů Voda pitná; 1 lžička Citronová šťáva; 1 kus Jablka; 2 kusy Cibule lahůdková; 250 gramů Kuřecí maso grilované; 4 lžíce Hrášek mražený; 1 lžička Hořčice; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Cukr krupice; 200 gramů Hellmann's Majonéza originál; 4 kusy Pečivo pšeničné běžné máslové; 0.5 kus Celer bulvový

36 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 7decilitrůVoda pitná
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1kusJablka
- 2kusyCibule lahůdková
- 250gramůKuřecí maso grilované
- 4lžíceHrášek mražený
- 1lžičkaHořčice
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 200gramůHellmann's Majonéza originál
- 4kusyPečivo pšeničné běžné máslové
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

50 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
6 vajec dáme do rendlíku, zalijeme 5 dl vody a uvaříme natvrdo. Vaříme 10 minut, pak je zchladíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
2
Očistíme a omyjeme celer a jemně nastrouháme, odložíme do misky a pokapeme citronovou šťávou.
3
Omyté jablko rozkrájíme, zbavíme jadřince, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Lahůdkovou cibuli omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso (bez kůže) z grilovaného (nebo pečeného) kuřete obereme a nakrájíme na malé kousky. Zelený mražený hrášek povaříme ve 2 dl vody asi 1 minutu, pak scedíme a propláchneme pod tekoucí studenou vodou.
4
Jablko, celer, maso, hrášek a cibuli doložíme k vejcím, přidáme plnotučnou hořčici, pepř, sůl, cukr a vše promícháme. Nakonec zamícháme majonézu Hellmans.
5
Celerový salát podáváme s čerstvým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.