Čerstvé mangové čatní

Name: Čerstvé mangové čatní
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Mango; 1 kus Chilli paprička; 2 lžičky Cukr třtinový; 2 lžičky Ocet vinný; 4 lžičky Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Koriandr mletý; 1 lžíce Máta; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 2kusyMango
- 1kusChilli paprička
- 2lžičkyCukr třtinový
- 2lžičkyOcet vinný
- 4lžičkyOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1lžíceMáta
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

86 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Manga oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Vsypeme do mísy a přidáme očištěnou, nadrobno nakrájenou chilli papričku, cukr, vinný ocet a olivový olej. Vše promícháme, osolíme, opepříme a okořeníme mletým koriandrem.
2
Mísu zabalíme do fólie a uložíme do chladničky. Čatní může zrát až 3 dny.
3
Těsně před podáváním čatní dochutíme nasekanou mátou.
4
Podáváme k pečeným masům nebo k sýrům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

El Alamein

čt 21. 5. 2015

😁