Červené zelí s kaštany

Name: Červené zelí s kaštany
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Zelí červené - sterilizované; 100 gramů Jablka; 150 gramů Vodní kaštany v nálevu; 20 gramů Olej olivový extra panenský; 15 mililitrů Ocet vinný; 15 gramů Med včelí; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

17 min.

Ingredience

- 250gramůZelí červené - sterilizované
- 100gramůJablka
- 150gramůVodní kaštany v nálevu
- 20gramůOlej olivový extra panenský
- 15mililitrůOcet vinný
- 15gramůMed včelí
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakládané zelí scedíme, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Nakládané kaštany scedíme a rozpůlíme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme zelí, orestujeme, přisypeme kaštany s jablky a podusíme 5 minut. Zakapeme octem, osladíme medem, podle chuti osolíme a opepříme. Důkladně promícháme, prohřejeme a odstavíme.
2
Zelí s kaštany rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.