Červené zelí s kuřetem

Name: Červené zelí s kuřetem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 300 gramů Kuřecí prsa; 500 gramů Zelí hlávkové červené; 1 lžíce Med včelí; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Ocet vinný červený; 1 hrst Ořechy vlašské; 25 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 300gramůKuřecí prsa
- 500gramůZelí hlávkové červené
- 1lžíceMed včelí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžíceOcet vinný červený
- 1hrstOřechy vlašské
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

14 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze zelí odstraníme svrchní listy a košťál. Omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na jemné nudličky.
2
Ve větší pánvi přivedeme k varu vodu, přidáme vinný ocet a zelí. Vše necháme vařit asi 1minutu.
3
Zcedíme, přidáme k zelí med, červený vinný ocet a citronovu šťávu. Vše dobře promícháme. Ochutíme pepřem a solí a odstavíme.
4
Na pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme kuřecí maso a cca 20minut restujeme dozlatova. Osolíme a opepříme podle chuti.
5
Zelí rozdělíme na talíře, restované kuře nakrájíme na plátky a naskládáme vedle zelí. Dozdobíme nadrobno nasekanými vlašskými ořechy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.