Česnečka s chlebem a žloutkem

Name: Česnečka s chlebem a žloutkem
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 30 gramů Česnek; 10 gramů Sůl; 200 gramů Chléb celozrnný žitný; 15 mililitrů Polévkové koření; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Sádlo škvařené

14 min.

Ingredience

- 1200mililitrůVývar z hovězích kostí
- 30gramůČesnek
- 10gramůSůl
- 200gramůChléb celozrnný žitný
- 15mililitrůPolévkové koření
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 50gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

31 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Starší žitný chléb nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozpáleném sádle osmahneme. Česnek utřeme se solí.
2
Do každého talíře vložíme syrový žloutek, syrový česnek se solí, zalijeme horkým vývarem a posypeme osmahnutými nudličkami chleba. Podáváme s polévkovým kořením.
3
Každý strávník si polévku v talíři promíchá a dochutí sám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.