Chléb pro sportovce

Name: Chléb pro sportovce
Prep time: 6 min
Cook time: 230 min
Total time: 236 min
Yield: 7
Ingredients: 600 mililitrů Voda pitná; 10 gramů Sůl; 10 gramů Cukr krupice; 10 gramů Droždí sušené; 500 gramů Mouka chlebová; 150 gramů Mouka žitná bílá; 150 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 20 gramů Sezam - semena; 20 gramů Slunečnice - semena; 20 gramů Mák - semena; 20 gramů Proso loupané - jáhly; 20 gramů Lněné semínko; 40 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 30 gramů Ořechy vlašské

236 min.

Ingredience

- 600mililitrůVoda pitná
- 10gramůSůl
- 10gramůCukr krupice
- 10gramůDroždí sušené
- 500gramůMouka chlebová
- 150gramůMouka žitná bílá
- 150gramůMouka pšeničná celozrnná
- 20gramůSezam - semena
- 20gramůSlunečnice - semena
- 20gramůMák - semena
- 20gramůProso loupané - jáhly
- 20gramůLněné semínko
- 40gramůKandovaná pomerančová kůra
- 30gramůOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme sůl, droždí, cukr, chlebovou, žitnou a celozrnnou mouku, sezamová, lněná a slunečnicová semena, proso a mák. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přidáme nasekané vlašské ořechy a kandovaný pomeranč a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.