Chléb s rozmarýnem a rozinkami

Name: Chléb s rozmarýnem a rozinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2.75 decilitry Voda pitná; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Cukr třtinový; 1.5 lžičky Sůl; 350 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 2 lžíce Mléko polotučné sušené; 1 lžička Droždí sušené; 1 lžíce Rozmarýn sušený; 75 gramů Rozinky tmavé

50 min.

Ingredience

- 2,75decilitryVoda pitná
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceCukr třtinový
- 1,5lžičkySůl
- 350gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůMouka pšeničná celozrnná
- 2lžíceMléko polotučné sušené
- 1lžičkaDroždí sušené
- 1lžíceRozmarýn sušený
- 75gramůRozinky tmavé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pečicí nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, pak přidáme olej, cukr a sůl. Oba druhy mouky důkladně promícháme a směs přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami. Do jednoho rohu pečicí nádoby nasypeme sušené mléko, do druhého rohu rozmarýn a vše poprášíme droždím.
2
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
3
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a středně propečenou kůrku, a zapneme. Pět minut před koncem cyklu hnětení přidáme rozinky. Některé přístroje nás na správný čas upozorní zvukovým znamením.
4
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.