Chléb se šafránem

Name: Chléb se šafránem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 decilitry Mléko plnotučné; 1 lžička Šafrán; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Cukr moučkový; 0.5 lžička Sůl; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Droždí sušené

60 min.

Ingredience

- 2decilitryMléko plnotučné
- 1lžičkaŠafrán
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 10gramůCukr moučkový
- 0,5lžičkaSůl
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

186 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko v menším hrnci přivedeme téměř k varu, přisypeme do něj šafrán a odstavíme na 20 minut.
2
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vychladlé mléko se šafránem, přidáme vejce, máslo, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami, vše poprášíme droždím.
3
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
4
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a středně propečenou kůrku a zapneme.
5
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.