Chléb se sýrem a paprikami

Name: Chléb se sýrem a paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 130 gramů Samokypřicí mouka; 100 gramů Mouka chlebová; 8 gramů Sůl; 4 gramy Chilli koření mleté; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Paprika červená; 50 gramů Paprika zelená; 120 gramů Sýr Čedar; 80 gramů Pažitka; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Voda pitná; 25 gramů Tuk

65 min.

Ingredience

- 130gramůSamokypřicí mouka
- 100gramůMouka chlebová
- 8gramůSůl
- 4gramyChilli koření mleté
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůPaprika červená
- 50gramůPaprika zelená
- 120gramůSýr Čedar
- 80gramůPažitka
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůVoda pitná
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

1 g

Cukr

862 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na nudličky, sýr nastrouháme, pažitku posekáme na jemno.
2
Do mísy vsypeme obě mouky, mleté chilli koření, sůl, kypřicí prášek, strouhaný sýr, papriky, promícháme, přidáme máslo a zapracujeme do směsi. Poté přidáme vejce, přilijeme vodu a vypracujeme těsto, z něj vytvarujeme podlouhlý bochník, položíme na vymaštěný plech, vložíme do trouby a pečeme při 200°C asi 45 minut.
3
Chléb necháme vychladnout, nakrájíme na plátky, posypeme pažitkou a podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.