Chlebíček z mramorového těsta

Name: Chlebíček z mramorového těsta
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 260 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 165 mililitrů Mléko plnotučné; 3 lžíce Kakaový prášek Bio; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka

95 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 260gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 500gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 165mililitrůMléko plnotučné
- 3lžíceKakaový prášek Bio
Na vytření
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

3 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, těsto budeme péci v troubě předehřáté na 170 °C.
2
V míse šlehačem ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny, přimícháme vanilku, postupně vejce a utřeme dohladka. Do směsi postupně vsypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí. Vymícháme hladké těsto.
3
Dvě třetiny těsta vlijeme do formy, do zbylé třetiny vmícháme mléko a kakao. Těsto nalijeme na světlé těsto do formy. Vidličkou opatrně zakroužíme v těstě, aby se lehce promísilo tmavé těsto se světlým. Povrch těsta uhladíme, chlebíček vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 65 minut. Zda je chlebíček upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Nelepí-li se, je těsto upečené.
4
Po upečení necháme chlebíček zchladnout asi 5 minut, poté vyklopíme z formy a necháme na mřížce vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.