Chlebíčková snídaně

Name: Chlebíčková snídaně
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky Chléb samožitný; 100 gramů Losos uzený; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 4 špetky Sůl; 4 špetky Paprika mletá sladká; 4 plátky Chléb pšeničný (bílý); 50 gramů Máslo bylinkové; 100 gramů Paštika z husích jater; 4 lžíce Olivy nakládané; 2 decilitry Voda pitná; 0.01 kilogram Kopr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 4plátkyChléb samožitný
- 100gramůLosos uzený
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 4špetkySůl
- 4špetkyPaprika mletá sladká
- 4plátkyChléb pšeničný (bílý)
- 50gramůMáslo bylinkové
- 100gramůPaštika z husích jater
- 4lžíceOlivy nakládané
- 2decilitryVoda pitná
- 0,01kilogramKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

525 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

36 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku si ve 2 dl vody uvaříme 2 vajíčka natvrdo. Vaříme je 9-10 minut, poté je zchladíme, oloupeme. Čerstvý kopr omyjeme, vodu setřepeme a drobně posekáme. Čtyři plátky černého chleba nakrájíme na trojúhelníky a nakrájíme na kolečka. Plátky uzeného lososa (nakládaného v oleji) nakrájíme na stejné trojúhelníčky jako chleba. Malé trojúhelníčky chleba potřeme máslem, položíme na ně trojúhelníčky lososa, ozdobíme plátky vajíček, která posypeme špetkami soli, červené papriky a koprem.
2
Z dalšíc 4 plátků bílého chleba vypíchneme kulatou formičkou (o půměru asi 6 cm) malé chlebíčky, které potřeme bylinkovým máslem, položíme na ně tenký plátek paštiky a na poloviny rozkrojené plněné nakládané olivy (černé i zelené). Chlebíčky dáme na mísu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.