Chlebíčky se smrži

Name: Chlebíčky se smrži
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Sýr Gruyére; 2 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 4 krajíce Chléb celozrnný pšeničný; 250 gramů Smrže čerstvé; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 30gramůSýr Gruyére
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4krajíceChléb celozrnný pšeničný
- 250gramůSmrže čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smrže očistíme, omyjeme a necháme okapat. Potom houby nakrájíme na kousky a podusíme na másle spolu se solí a pepřem asi 20 minut. Okořeníme špetkou muškátu a nakonec podlijeme smetanou.
2
Středy plátků chleba vyhloubíme a do důlků vložíme podušené smrže. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Chlebíčky zapékáme asi 10 minut v horké troubě a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.