Chlebová polévka s petrželkou

Name: Chlebová polévka s petrželkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 krajíců Chléb konzumní; 0.5 litr Mléko - podmáslí; 0.5 litr Voda pitná; 1 kostka Bujón hovězí; 40 gramů Máslo jihočeské; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Paprika mletá sladká

35 min.

Ingredience

- 5krajícůChléb konzumní
- 0,5litrMléko - podmáslí
- 0,5litrVoda pitná
- 1kostkaBujón hovězí
- 40gramůMáslo jihočeské
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

344 mg

Cukr

85 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, přihodíme kostku bujonu a necháme projít varem. Starší černý chléb nakrájíme, vhodíme do hrnce a necháme 10 minut rozvařit. Polévku osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme kmín, máslo, podmáslí rozšleháme s moukou, vylijeme do polévky a povaříme ještě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.