Chlebový dort

Name: Chlebový dort
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Okurka salátová; 100 gramů Šunka dušená; 200 gramů Salám měkký; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 40 gramů Droždí; 2 kusy Máslo pomazánkové; 1 kus Rajčata; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Hořčice; 1 lžíce Kečup; 100 gramů Salám Poličan; 150 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 4 stroužky Česnek; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%

65 min.

Ingredience

- 1kusOkurka salátová
- 100gramůŠunka dušená
- 200gramůSalám měkký
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 40gramůDroždí
- 2kusyMáslo pomazánkové
- 1kusRajčata
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceHořčice
- 1lžíceKečup
- 100gramůSalám Poličan
- 150gramůSýr smetanový tavený 45%
- 4stroužkyČesnek
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

516 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

40 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

903 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené kvasnice.
2
Prosijeme do mísy mouku se solí a kmínem, přidáme ocet, vlažné mléko, zbytek vody a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout.Těsto propracujeme, vložíme do vymazané dortové formy a necháme 20 minut kynout.
3
Potřeme vodou se solí povrch a při 180 stupních pečeme 35 minut.
4
Připravíme česnekovou a salámovou pomazánku.
5
Ořežeme z bochníku kůrky, rozřízneme ho dvakrát vodorovně. Spodní část potřeme salámovou pomazánkou a druhý přiložíme a potřeme česnekovou.
6
Přiklopíme poslední plát a zdobíme dle vlastní fantazie.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.