Chlebový indický nákyp

Name: Chlebový indický nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Cukr krupice; 3 decilitry Voda pitná; 3 kusy Kardamom; 6 decilitrů Mléko polotučné; 1.75 decilitry Mléko zahuštěné slazené; 0.5 lžička Šafrán; 1 lžíce Mandle; 3 lžíce Máslo čerstvé; 40 gramů Pistácie; 6 krajíců Chléb pšeničný (bílý)

45 min.

Ingredience

- 150gramůCukr krupice
- 3decilitryVoda pitná
- 3kusyKardamom
- 6decilitrůMléko polotučné
- 1,75decilitryMléko zahuštěné slazené
- 0,5lžičkaŠafrán
- 1lžíceMandle
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 40gramůPistácie
- 6krajícůChléb pšeničný (bílý)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

8 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na čtvrtiny rozřízneme krajíce chleba. V pánvi rozpustíme máslo a chleba osmahneme po obou stranách, až bude zlatohnědý. Dáme ho do varné mísy a necháme stranou.
2
Do hrnce dáme vodu, cukr a kardamom a uvedeme do varu a vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Sirup přelijeme přes osmažený chleba.
3
Do dalšího hrnce dáme kondenzované mléko, mléko, šafrán a uvedeme do varu. Vaříme, dokud se objem nezmenší na polovinu. Směs nalijeme na chléb se sirupem.
4
Ozdobíme nasekanými pistáciovými oříšky (8 ks), mandlemi a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.