Chlupaté knedlíky - frncouchaté

Name: Chlupaté knedlíky - frncouchaté
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 500 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 kus Vejce slepičí; 1.5 decilitry Mléko - podmáslí; 3 litry Voda pitná; 1 lžíce Sádlo vepřové škvařené; 0.75 lžíce Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 500gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1,5decilitryMléko - podmáslí
- 3litryVoda pitná
- 1lžíceSádlo vepřové škvařené
- 0,75lžíceSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

6 g

Sacharidy

127 g

Vláknina

9 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané a omyté brambory nastrouháme do mísy, přidáme hrubou mouku, vejce, sůl a podmáslí a dobře vše promícháme.
2
Do většího hrnce si dáme vařit vodu, z těsta vykrajujeme lžící knedlíky a vkládáme je do vařící vody a občas je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu.
3
Vaříme je deset minut, pak je vyjmeme děrovanou naběračkou, dáme do mísy, polijeme rozpuštěným sádlem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.