Chobotničky se salátem

Name: Chobotničky se salátem
Prep time: 270 min
Cook time: 20 min
Total time: 290 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 340 gramů Chobotnice; 20 mililitrů Citronová šťáva; 60 mililitrů Chilli omáčka; 20 mililitrů Vývar rybí; 170 gramů Fazolové klíčky; 1 kus Okurka salátová; 200 gramů Rajčata; 1 kus Koriandr čerstvý; 5 mililitrů Olej sezamový; 120 gramů Salát hlávkový; 0.5 šálek Rýže loupaná

290 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 340gramůChobotnice
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 60mililitrůChilli omáčka
- 20mililitrůVývar rybí
- 170gramůFazolové klíčky
- 1kusOkurka salátová
- 200gramůRajčata
- 1kusKoriandr čerstvý
- 5mililitrůOlej sezamový
- 120gramůSalát hlávkový
- 0,5šálekRýže loupaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

3 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chobotničky očistíme, opláchneme a osušíme.
2
Smícháme olej, šťávu, chilli omáčku, vývar a chobotnice. Vše zabalíme do fólie, vložíme do chladničky a marinujeme asi čtyři hodiny. Uvaříme rýži, salátové listy rozdělíme na talíře, navrch klíčky, rýži, nakrájenou okurku na plátky a rajčata na půlky. Chobotničky po marinování ugrilujeme a rozdělíme na talíře, ozdobíme koriandrem a plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.