Chow mein s nudlemi

Name: Chow mein s nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 500 gramů Nudle vaječné; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 kusy Mrkev kořen; 125 gramů Žampiony čerstvé; 125 gramů Fazolové lusky zelené; 0.5 kus Okurka salátová; 125 gramů Špenát listový čerstvý; 1 lžíce Sherry brandy; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Olej sezamový; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 hrst Fazolové klíčky

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 500gramůNudle vaječné
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2kusyMrkev kořen
- 125gramůŽampiony čerstvé
- 125gramůFazolové lusky zelené
- 0,5kusOkurka salátová
- 125gramůŠpenát listový čerstvý
- 1lžíceSherry brandy
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaOlej sezamový
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1hrstFazolové klíčky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

637 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

13 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dle návodu na balíčku uvaříme nudle v osolené vroucí vodě, necháme okapat, propláchneme a dáme stranou.
2
Ve woku rozehřejeme 3 lžíce rostlinného oleje. Přidáme pokrájenou cibuli, mrkev a smažíme minutu. Přidáme pokrájené žampiony, fazolové lusky a okurku a další minutu smažíme. Vmícháme zbylý rostlinný olej a přidáme okapané nudle se špenátem a fazolovými klíčky.
3
Smícháme sójovou omáčku, sherry brandy, cukr, sůl, solamyl a sezamový olej a vzniklou směsí přelijeme nudle a zeleninu.
4
Smažíme několik minut a poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.