Chřest po francouzsku

Name: Chřest po francouzsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 2 kusy Chřest bílý; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 5 lžic Máslo čerstvé; 0.5 hrnek Olej olivový extra panenský; 1 kus Bazalka; 4 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 2kusyChřest bílý
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 5lžicMáslo čerstvé
- 0,5hrnekOlej olivový extra panenský
- 1kusBazalka
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

980 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

94 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme chřest, tuhé konce odřízneme a opláchneme.
2
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, přidáme cukr a vložíme chřest, vaříme doměkka.
3
Vodu slijeme. Připravíme si sýrovou zálivku - nastrouháme nivu, přidáme prolisovaný česnek, olej a nasekanou bazalku.
4
Šleháme, až se vše spojí.
5
Teplý chřest přendáme na talíř a zalijeme zálivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.