Chřestové nugetky

Name: Chřestové nugetky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1000 gramů Chřest zelený; 2 litry Voda pitná; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Strouhanka; 200 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1000gramůChřest zelený
- 2litryVoda pitná
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceStrouhanka
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

47 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

204 mg

Cukr

321 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest oloupeme a po několika kusech svážeme do svazečků. Ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut, vyjmeme a necháme okapat. Svazečky rozvážeme a chřest nakrájíme na kousky dlouhé asi 2cm. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Nugetky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova. Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.