Chřestový salát s ořechy a broskví

Name: Chřestový salát s ořechy a broskví
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Chřest bílý; 1 lžička Paprika zelená; 3 kusy Celer řapíkatý; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kus Broskve; 2.2 kusy Okurka salátová; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 0.25 šálek Ořechy vlašské; 0.2 šálek Hroznové víno

30 min.

Ingredience

- 5kusůChřest bílý
- 1lžičkaPaprika zelená
- 3kusyCeler řapíkatý
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusBroskve
- 2,2kusyOkurka salátová
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 0,25šálekOřechy vlašské
- 0,2šálekHroznové víno

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

9 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čestvé fazolové lusky, chřest, mrkev, celer a salátovou okurku očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky.
2
Přimícháme lžičku zelené papriky. Salátovou okurku neloupeme, aby se její šťáva uvolnila až do výsledné směsi salátu. Do směsi opatrně přimícháme část rozpůlených kuliček hroznového vína.
3
Směs dobře zamícháme a rozložíme jí na rozložené listy čestvého salátu. Salát posypeme vlašskými ořechy a kousky broskve. Servírujeme studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 23. 9. 2017

Chřestový salát s ořechy a broskví

Musíme vyzkoušet 🙂