Chřestový salát s rukolou

Name: Chřestový salát s rukolou
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 300 gramů Chřest zelený; 1 kus Cibule červená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžičky Dresink Vinaigrette; 1 hrst Rukola

12 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 300gramůChřest zelený
- 1kusCibule červená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžičkyDresink Vinaigrette
- 1hrstRukola

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

33 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

505 mg

Vápník

11 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest omyjeme, očistíme a dřevnaté konce odkrojíme. Vložíme do osolené vroucí vody a 2 minuty ho blanšírujeme. Poté vodu slijeme, a chřest propláchneme pod studenou vodou. Cibuli očistíme a nakrájíme na nudličky.
2
Rukolu omyjeme, rozložíme na talíře, a na ni poklademe chřest a cibuli. Takto připravený salát osolíme, opepříme a zalijeme zálivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.