Chřestový salát se šunkou a sýrem

Name: Chřestový salát se šunkou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Rajčata; 4 lžíce Majonéza; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Chřest bílý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 2 špetky Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 100gramůRajčata
- 4lžíceMajonéza
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůChřest bílý
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 2špetkyCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný chřest svážeme, vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody a vaříme. Po chvíli přidáme ocet a vaříme doměkka.
2
Uvařený chřest vyjmeme a po okapání osušíme. Rozdělíme jej na talířky.
3
Majonézu smícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou cukru. Nalijeme ji na připravený chřest. Každou porci obložíme kornoutky ze šunky a plátků sýru. Navrch položíme dílky rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.