Cibulačka s krupicovou jíškou

Name: Cibulačka s krupicovou jíškou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 kus Bujón hovězí; 40 gramů Pšeničná krupice; 1 lžíce Pažitka

25 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1kusBujón hovězí
- 40gramůPšeničná krupice
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

155 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

10 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krupici osmahneme na rozehřátém másle a odstavíme z plotny. Vmícháme vejce a mícháme na mírném ohni, až se utvoří malé žmolky.
2
Směs zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujón a přivedeme k varu. Nakonec přidáme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli a povaříme ještě 5 minut.
3
Před podáváním posypeme polévku nakrájenou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.