Cibulačka za 5 minut podle Ládi Hrušky

Name: Cibulačka za 5 minut podle Ládi Hrušky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 litr Voda pitná; 3 kusy Cibule; 15 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Cukr krupice; 200 mililitrů Víno bílé; 3 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý celý; 1 kus Bujón hovězí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%

20 min.

Ingredience

- 0,5litrVoda pitná
- 3kusyCibule
- 15gramůMáslo čerstvé
- 5gramůCukr krupice
- 200mililitrůVíno bílé
- 3gramySůl
- 2gramyPepř černý celý
- 1kusBujón hovězí
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

14 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka. V hrnci rozpálíme máslo, přidáme cibuli a lehce orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme cukr a necháme cibuli asi 7 minut zesklovatět.
2
Zalijeme bílým vínem, přilijeme vodu s rozpuštěným bujónem a vaříme asi 5 minut.
3
Před servírováním polévku na talíři zasypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.