Cibule glazírovaná

Name: Cibule glazírovaná
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Bílá cibulka; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Balsamico ocet; 2 lžíce Ocet bílý vinný; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 500gramůBílá cibulka
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceBalsamico ocet
- 2lžíceOcet bílý vinný
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

126 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme cibulky. V kastrolu si prohřejeme olej a bílé cibulky na něm orestujeme.
2
Přidáme do kastrolu oba druhy octa, jak balzamikový, tak vinný. Zalijeme 250 ml vody, osolíme a pocukrujeme. Počkáme, dokud vše nepřejde varem a pak přikryjeme pokličkou a vaříme 15 minut.
3
Odklopíme pokličku a odpařujeme tekutinu z cibulí, dokud není hustá jako sirup. Můžeme servírovat teplé i studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.