Cibule zapečená se šunkou

Name: Cibule zapečená se šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Cibule; 2 kusy Rajčata; 1 hrst Petržel kudrnka; 150 gramů Šunka dušená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 decilitry Vývar zeleninový; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 8kusůCibule
- 2kusyRajčata
- 1hrstPetržel kudrnka
- 150gramůŠunka dušená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2decilitryVývar zeleninový
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku opláchneme studenou vodou a nasekáme najemno. Šunku nakrájíme na malé kousky.
2
V míse nakrájenou šunku smícháme s rajčaty a petrželkou, dochutíme chilli kořením, pepřem a solí.
3
V misce metlou smícháme zeleninový vývar a smetanu.
4
Cibule oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, které rozložíme na dno olejem vymazané zapékací mísy. Na cibuli rozprostřeme šunku s rajčaty, zalijeme smetanou s vývarem a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů. až směs změkne.
5
Podáváme teplé, vhodnou přílohou je chléb. Můžeme ale také podávat naopak jako přílohu např. ke smaženým kotletám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.