Cibulová
85 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 0,5lžičkaSůl
- 1litrHovězí vývar základní
- 80gramůSádlo škvařené
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5kusůPepř černý celý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
266 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
20 g
Sacharidy
14 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Nakrájíme nadrobno cibuli, zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku.
- 2Zalijeme vývarem, důkladně rozšleháme a uvedeme do varu.
- 3Přidáme 5 kuliček pepře a necháme zvolna vařit asi 30 minut, občas zamícháme.
- 4Po uvaření omáčku dle chutí osolíme a přecedíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.