Cibulová bábovka se žampióny

Name: Cibulová bábovka se žampióny
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Mouka pohanková; 20 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 2 gramy Sůl; 150 mililitrů Olej stolní; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Koření na pizzu; 1 lžička Oregano sušené; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 2 lžíce Kukuřice; 200 gramů Šunka dušená; 150 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka bezlepková

140 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pohanková
- 20gramůKypřicí prášek do pečiva
- 2gramySůl
- 150mililitrůOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKoření na pizzu
- 1lžičkaOregano sušené
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 2lžíceKukuřice
- 200gramůŠunka dušená
- 150mililitrůMléko polotučné
Na formu
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka bezlepková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

41 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

897 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, kypřící prášek do pečiva, oregano a koření na pizzu prosejeme do hlubší mísy. Cibuli, papriku, žampióny a šunku nakrájíme na velmi jemné kousky a přisypeme k sypkým surovinám. Dále přidáme vejce, olej, mléko a kukuřici a vypracujeme do hladkého těsta. Těsto vlijeme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou. Pečeme v troubě, vyhřáté asi na 180 °C asi 60 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.