Cibulové maso zapečené

Name: Cibulové maso zapečené
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 600 gramů Hovězí maso zadní; 40 gramů Máslo čerstvé; 1.2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 600gramůHovězí maso zadní
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1,2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

28 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené hovězí maso necháme vychladnout ve vývaru a potom je nakrájíme na tenké plátky.
2
Zapékací mísu vymažeme olejem, plátky masa osolíme, opepříme a ve vrstvách urovnáme do mísy.
3
Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky a necháme zesklovatět na pánvi na másle. Kroužky cibule rozložíme na maso a vše přelijeme smetanou smíchanou s nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.