Čínské nudle s brokolicí a květákem

Name: Čínské nudle s brokolicí a květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 230 gramů Nudle čínské vaječné; 60 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Chilli paprička; 40 mililitrů Med včelí; 60 mililitrů Ocet vinný; 570 gramů Brokolice; 250 mililitrů Vývar drůbeží; 4 stroužky Česnek; 300 gramů Květák; 10 gramů Zázvor celý; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 230gramůNudle čínské vaječné
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyChilli paprička
- 40mililitrůMed včelí
- 60mililitrůOcet vinný
- 570gramůBrokolice
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 4stroužkyČesnek
- 300gramůKvěták
- 10gramůZázvor celý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

12 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme, slijeme. Na olej dáme zázvor a chilli papričky, obojí nasekané, a smažíme je dvě minuty.
2
Přidáme plátky česneku, kolečka cibule a po šesti minutách vmícháme med, ten začne po osmi minutách karamelizovat. Pak přidáme ocet, vývar a povaříme směs nezakrytou osm minut. Poté přimícháme brokolici a květák a podusíme je osm minut pod pokličkou.
3
Směs promícháme s nudlemi a povaříme ji tři minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.