Čínské nudle s krevetami a zeleninou

Name: Čínské nudle s krevetami a zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Nudle čínské vaječné; 2 litry Voda pitná; 10 gramů Sůl; 300 gramů Fazolové lusky; 150 gramů Cibulka jarní; 2 kusy Chilli paprička; 40 mililitrů Olej sezamový; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 40 mililitrů Omáčka sójová; 40 mililitrů Omáčka sladkokyselá; 6 kusů Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 250gramůNudle čínské vaječné
- 2litryVoda pitná
- 10gramůSůl
- 300gramůFazolové lusky
- 150gramůCibulka jarní
- 2kusyChilli paprička
- 40mililitrůOlej sezamový
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůOmáčka sladkokyselá
- 6kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

347 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

21 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské nudle uvaříme podle návodu na obalu ve dvou litrech osolené vody. Uvařené scedíme a necháme okapat. Ve woku rozpálíme sezamový olej a osmahneme jarní cibulku, nakrájenou na kolečka. Přidáme pokrájené fazolové lusky, nasekanou chilli papričku a pár minut restujeme. Vložíme krevety, 3 minuty opékáme se směsí. Nakonec přimícháme nudle a ještě 3 minuty smažíme společně, vmícháme sójovou a sladkokyselou omáčku, pokrm posuneme na okraj woku. Na střed rozklepneme vejce a usmažíme je, hotová smícháme se zbytkem pokrmu a prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.