Čínský salát se salátových okurek

Name: Čínský salát se salátových okurek
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Okurka salátová; 100 gramů Kapie sterilovaná; 150 gramů Žampiony - sterilované; 30 mililitrů Ocet vinný; 40 gramů Cukr krupice; 1 lžička Chilli koření mleté; 60 mililitrů Olej olivový; 60 mililitrů Omáčka sojová světlá; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Kopr čerstvý; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 1kilogramOkurka salátová
- 100gramůKapie sterilovaná
- 150gramůŽampiony - sterilované
- 30mililitrůOcet vinný
- 40gramůCukr krupice
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 60mililitrůOlej olivový
- 60mililitrůOmáčka sojová světlá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůKopr čerstvý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

158 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé salátové okurky omyjeme a pokrájíme na malé salátové kostky, které dáme do misky. Houby scedíme, překrájíme na menší plátky, kapii také krájíme na malé kousky, vše přidáme do misky k okurkám.
2
Zeleninu v mise pokapeme olejem, octem, posypeme cukrem a dobře promícháme. Nakonec do salátu přidáme sójovou omáčku, podle chuti dosolíme, opepříme, přidáme chilli koření a ještě promícháme.
3
Hotový salát naporcujeme na talíře, posypeme nasekaným koprem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.